Một trong những nguyên liệu hay được chị em sử dụng để nấu chè, làm bánh, chế biến nhiều món ngon là bột bắp. Nhiều bạn ăn chế độ ăn kiêng, healthy luôn có băn khoăn không biết bột bắp hữu cơ làm món gì ngon, chế biến như thế nào đúng cách? Hôm nay htsport.vn sẽ hướng dẫn cho bạn biết các món ăn ngon với bột bắp.

Bột bắp hữu cơ là gì?

Bột bắp hữu cơ là loại bột được điều chế 100% từ những trái bắp tươi trồng theo tiêu chuẩn sạch, cách thức hữu cơ an toàn và tốt cho sức khỏe. Bột bắp này là nguyên liệu sử dụng để nấu nhiều món ăn như kem, chè, súp, cháo, làm bánh,…

Được biết thành phần của bột bắp có chứa nhiều dưỡng chất quý giá như Lipid, chất béo, Natri, Kali, chất xơ, Đường, Protein, Vitamin A, Canxi, Sắt,…Do đó nguyên liệu này được sử dụng trong khá nhiều món ăn để bổ sung dưỡng chất cho người thưởng thức.

bot bap huu co lam mon gi 1
Nguyên liệu bột bắp hữu cơ

Trên thị trường Việt Nam hiện nay các sản phẩm bột bắp hữu cơ chính hiệu đều được công nhận chất lượng cao, an toàn bởi Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ USDA. Người dùng hoàn toàn an tâm lựa chọn chế biến các món ăn thường xuyên, cam kết không có độc hại cho sức khỏe. Phần tiếp theo htsport.vn sẽ cung cấp thông tin bột bắp hữu cơ làm món gì chi tiết.

Bột bắp hữu cơ làm món gì?

Khi biết bột bắp hữu cơ có nhiều ưu điểm tốt cho sức khỏe, nhiều dưỡng chất quý giá như vậy nên mọi người sẽ muốn biết cách sử dụng phải không. Không để bạn chờ đợi lâu, htsport.vn sẽ giới thiệu một vài món nổi bật với bột bắp

Váng sữa cho bé

Đối với các mẹ, việc chăm sóc chế độ ăn uống và tìm món ngon bổ sung thêm dinh dưỡng cho con luôn quan trọng. Trong đó, váng sữa là thực phẩm quen thuộc được sử dụng để làm bữa phụ. Thay vì mua váng sữa ngoài hàng, mẹ có thể tự chế biến đơn giản ở nhà với những nguyên liệu dễ tìm.

Váng sữa có nguyên liệu bột bắp hữu cơ
Váng sữa có nguyên liệu bột bắp hữu cơ

Nguyên liệu chuẩn bị: 

  • 100ml sữa công thức
  • 1 lòng đỏ trứng gà ta
  • 1/3 miếng phô mai 
  • 2/3 thìa bột bắp.

Cách làm: 

  • Trước hết bạn sẽ đập trứng gà vào bát rồi vớt lòng trắng ra, đánh tan lòng đỏ
  • Bạn tiếp tục rây bột bắp hữu cơ mịn vào lòng đỏ rồi đánh đều tay
  • Bạn pha sữa công thức với nước ấm rồi ghiền thêm phô mai vào trong, đổ vào trong hỗn hợp vừa đánh xong rồi lọc qua rây
  • Bạn bỏ hỗn hợp đó vào trong nồi đun trên bếp nhỏ lửa là được. Bạn nhớ khuấy đều tay cho tan, khi gần sệt thêm phomai vào, đợt một lúc rồi tắt bếp sẽ có ngay váng sữa thơm ngon.

Xem thêm: 7 dấu hiệu giảm cân sai cách – Hãy lắng nghe cơ thể

Soup óc heo 

Món soup óc heo này ăn vừa ngậy vừa béo thơm lại nhiều dinh dưỡng. Ai cũng có thể bổ sung món này theo khẩu vị và sở thích, dạng soup loãng này thích hợp làm bữa sáng, bữa ăn phụ cho mọi người trong gia đình.

bot bap huu co lam mon gi 3
Soup óc heo ngon khó cưỡng với nguyên liệu bột bắp

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 bộ óc heo
  • Rau củ như khoai tây, cà rốt, bắp ngô 
  • Nấm 
  • Hành lá, rau mùi
  • Hạt nêm, bột bắp, gừng, tỏi băm nhỏ.

Cách làm

  • Bạn sẽ làm sạch óc heo rồi bắc lên bếp hấp chín với gừng cho thơm
  • Bạn cắt nhỏ rau củ quả và nấm ra sau khi rửa sạch sẽ
  • Cho tỏi băm lên chảo dầu phi thơm rồi thêm rau củ, nấm vào xào sơ, thêm ít nước nấu cho mềm
  • Tiếp tục bạn cho óc heo đã hấp vào nồi, thêm gia vị cho vừa miệng
  • Pha ít bột bắp hữu cơ với nước vào nồi khuấy lên dạng sền sệt, rồi rắc hành, rau thơm bắc ra ăn cực kỳ ngon và bổ dưỡng.

Bột bắp hữu cơ làm món gì? Chè bắp

Món chè bắp được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Món này có thể dùng để làm bữa phụ tăng thêm năng lượng trong ngày làm việc hoặc nấu cho gia đình thưởng thức hương vị dân giã.

bot bap huu co lam mon gi 4
Sử dụng bột bắp làm chè bắp thơm ngon

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 1 trái bắp ngô
  • 1/2 muỗng bột năng
  • 1 muỗng bột bắp hữu cơ
  • 1 ít nước lọc
  • 50 ml nước cốt dừa 
  • Mè đen, đường vani

Cách làm:

  • Bạn sẽ bào bắp nhỏ ra rồi mang đi hấp cách thủy cùng đường trong vòng 25 phút
  • Khi bắp chín cho vào nồi, khuấy bột năng với nước lọc sền sệt đổ vào bắp nấu một lúc
  • Nước cốt dừa nấu trên bếp sôi lăn tăn rồi thêm bột bắp hữu cơ vào khuấy đều tay cho tới khi sệt lại
  • Xong xuôi bạn chỉ việc múc chè ra bát, thêm cốt dừa và mè đen là ngon tuyệt vời.

Xem thêm: 7 dấu hiệu cơ thể đang đốt mỡ mạnh mẽ

Bánh xèo somen thịt rau củ

Món bánh xèo somen thịt rau củ này thích hợp cho người ăn kiêng, trẻ nhỏ hoặc bất cứ ai thích đổi món ăn vặt hàng ngày mới lạ hơn. Cách chế biến hết sức đơn giản nên bạn có thể thực hiện khi rảnh rỗi.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Mì somen 
  • 2 muỗng bột bắp hữu cơ
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • Dầu hạt cải
  • Rau củ 
  • Thịt heo.

Cách làm:

  • Đầu tiên bạn sẽ cần phải rửa sạch hết nguyên liệu
  • Sau đó bạn hấp rau củ quả lên, thịt băm nhuyễn ra cho vào nồi hấp chừng 20 phút riêng.
  • Luộc mì somen một lúc rồi vớt ra nhanh chóng để ráo không bị nhũn
  • Bạn băm nhỏ rau củ chín, rồi cho các nguyên liệu có được vào mì somen trộn đều lên
  • Bắc chảo lên bếp thêm dầu đun nấu rồi đổ hỗn hợp vừa trộn theo từng miếng nhỏ vừa ăn, bạn chiên vàng chín rồi gắp ra đĩa. Sau đó làm bát nước chấm kết hợp ăn cùng bánh ngon tuyệt hảo.

Bột bắp hữu cơ làm món gì, HT Sport đã gợi ý rất nhiều công thức ngon và đơn giản để bạn đổi bữa mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều tinh bột, bạn rất dễ tăng cân. Bởi vậy, đừng quên ghé đến cửa hàng của chúng tôi để mua đồ tập, dụng cụ tập gym mỗi ngày giữ cho thân hình luôn mảnh mai, chắc khỏe nhé!

Thông tin liên hệ

  •  Địa chỉ: 304/4/8 Trường Chinh, Phường 13, Tân Bình, Hồ Chí Minh
  •  Hotline: 0707 937 793
  •  Email: htsportdotvn@gmail.com